Luiz Carlos Coutinho, Superintendente da Vigilância Sanitária em alimentos, falou ao Portal do Servidor da Prefeitura do Rio de Janeiro, a respeito da Ação Especial de Natal e Ano Novo que a Vigilância Sanitária estará executando até o dia 27 de dezembro, através de inspeções em indústrias, supermercados e estabelecimentos que produzem e comercializam produtos mais consumidos nessa época. Especial atenção ao conhecido bacalhau, alvo de constantes fraudes.
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