A Vigilância Sanitária Municipal realizou nesta quarta-feira (11/04/2012)
no Barra Shopping, na Barra da Tijuca, na Zona Oeste, mais uma ação da
“Operação Shopping Saudável”. Foram inspecionados 142 estabelecimentos das áreas de alimentos e saúde. Desses, 55 foram intimados a fazer adequações estruturais e 35 foram infracionados, incluindo o próprio shopping.
no Barra Shopping, na Barra da Tijuca, na Zona Oeste, mais uma ação da
“Operação Shopping Saudável”. Foram inspecionados 142 estabelecimentos das áreas de alimentos e saúde. Desses, 55 foram intimados a fazer adequações estruturais e 35 foram infracionados, incluindo o próprio shopping.
Três estabelecimentos de serviços de saúde foram interditados total
ou parcialmente.
Na loja SNC, foram inutilizados 95,4kg de alimento em pó para atletas, 1.280 tabletes de alimentos, 1.770 cápsulas de suplementos alimentares e 2.950 cápsulas de medicamentos, todos com rotulagem e armazenamento inadequados.
A loja foi autuada por comercializar medicamentos sob forma de alimentos, produtos com rotulagem em desacordo com a legislação sanitária em vigor e armazenagem inadequada.
Os técnicos inutilizaram 40kg de alimentos variados fora da temperatura adequada e interditaram parcialmente o balcão de exposição do restaurante Hara Sushi. Na doceria Lecadô, foram inutilizadas, por armazenagem inadequada, 42 bases para tortas. O estabelecimento recebeu multa por falta de asseio e comercialização de alimentos impróprios.
A cafeteria Fran’s Café recebeu atuação por comercialização de alimentos
impróprios, e foram inutilizados 2,100kg de pão de mel sem rotulagem. No
Califórnia Coffee, foram inutilizados 67,8kg de biscoitos e essência de baunilha e avelã, e a cafeteria foi multada por comercialização de alimentos impróprios e falta de higiene.
Na Brigaderia Chic, os fiscais inutilizaram 40 bisnagas de brigadeiro e 9alfajores, totalizando 2,5 kg de doces com rotulagem inadequada. A doceria foi autuada por comercialização de alimentos impróprios para consumo.
Na lanchonete Mc Donald’s, quatro quilos de vegetais, bacon e queijos foram inutilizados e os técnicos emitiram autuação devido a comercialização de alimentos em temperatura inadequada. As lanchonetes Applebee's e Subway também foram infracionadas devido à temperatura inadequada na refrigeração dos alimentos.
No Outback, cinco quilos de ovo integral pasteurizado sem refrigeração foram inutilizados, e o restaurante recebeu multa por comercialização de alimentos fora da temperatura adequada.
A Lojas Americanas foi multada por falta de asseio e má organização dosprodutos no depósito. Os restaurantes Batata Inglesa e Devassa foram multados por falta de sistema de água quente. Os restaurantes Oriento, Parmê, Montana Grill, Delícias Portuguesas, Joe&Leo's, Botequim Informal, Cantina Buonasera e o Rei do Mate foram multados por falta de asseio no estabelecimento ou na manipulação de alimentos.
O restaurante Balada Mix foi autuado por comercialização de alimentos impróprios e 6kg de casquinha comestível para torteletes sem identificação de origem foram inutilizados. A administração do Barra Shopping recebeu um auto de infração, por falta de asseio nas áreas internas e presença de baratas.
Desde setembro de 2010, a “Operação Shopping Saudável” já passou por 26 shoppings da cidade e inutilizou mais 1, 8 tonelada de alimentos. A Secretaria Municipal de Saúde e Defesa Civil recomenda que o consumidor fique atento a irregularidades encontradas e denuncie ao setor de reclamação da Vigilância Sanitária, pelo telefone 1746.
GERÊNCIA DE INDÚSTRIAS E PRODUTOS
