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30 de agosto de 2013

Resultados da ação da Vigilância Sanitária em Alimentos do município do Rio, na Central do Brasil



A Vigilância Sanitária do município do Rio realizou, no dia 29/08/13, uma ação na estação ferroviária Dom Pedro II (Central do  Brasil). Foram inspecionados 27 estabelecimentos, onde foram lavrados:

- 13 termos de intimação para adequações estruturais e 05 para regularização de documentos; 
- 10 notificações de autos de infração, sendo 03 por falta de higiene, 01 por temperatura inadequada, 02 por falta de água quente corrente para higienização dos utensílios, 03 por alimentos impróprios para o consumo e 01 por não conformidade com o manipulador;
- 06 Termos de Apreensão e Inutilização de Produtos: foram inutilizados, aproximadamente, 92,250 Kg de alimentos;
- 02 Editais de Interdição parcial.