Anvisa interdita Pimenta do Reino e outros produtos

A Anvisa interditou cautelarmente, nesta segunda-feira (23/12), o produto Pimenta do Reino – preta moída, validade até 12/04/2015, marca Pirata, fabricado pela empresa Domingos Costa Indústria Alimentícias. O produto foi interditado por conter pelo de roedor em sua composição. Pelo de roedor é considerado matéria prejudicial à saúde humana, uma vez que o animal é reconhecido como transmissor de agentes infecciosos.Também foi interditado cautelarmente...

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Resultado final da "Ação especial de Natal" realizada pela Vigilância Sanitária em Alimentos

A Superintendência de Vigilância e Fiscalização Sanitária em Alimentos divulga o resultado final da fiscalização dos pontos de venda, beneficiamento e/ou produção de produtos típicos natalinos. A Ação especial de Natal é realizada pela Vigilância Sanitária do município do Rio anualmente, buscando assegurar a qualidade dos produtos alimentícios típicos vendidos à população durante o período de festas de fim de ano. Na fiscalização do comércio...

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Vigilância Sanitária leva cursos educativos a todas as regiões da cidade

A nova filosofia de trabalho da Vigilância Sanitária do Rio é promover cada vez mais ações educativas direcionadas aos profissionais que trabalham nos setores de alimentação e saúde oferecidos à população. Para isso, as equipes da fiscalização municipal estão levando cursos de qualificação a diversas regiões da cidade. As aulas acontecem em espaços da Prefeitura do Rio como as Clínicas da Família e OTICS (Observatório das Tecnologias de Informação...

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Portal do Servidor da Prefeitura do Rio: Ação Especial de Natal e Ano Novo da Vigilância Sanitária

Luiz Carlos Coutinho, Superintendente da Vigilância Sanitária em alimentos, falou ao Portal do Servidor da Prefeitura do Rio de Janeiro, a respeito da Ação Especial de Natal e Ano Novo que a Vigilância Sanitária estará executando até o dia 27 de dezembro, através de inspeções em indústrias, supermercados e  estabelecimentos que produzem e comercializam produtos mais consumidos nessa época. Especial atenção ao conhecido...

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Resultado final da "Operação Verão" da Vigilância Sanitária

O Superintendente de Vigilância Sanitária em Alimentos, Luiz Carlos Coutinho concedeu ,no dia 06/12/13, entrevista para o Bom Dia Rio sobre a "operação Verão" que a Vigilância Sanitária de Alimentos começou  nas praias do Rio de Janeiro. Serão vistoriados nos quiosques as condições de higiene, manipulação e armazenamento de alimentos, água e gelo. O Superintendente alertou os consumidores quanto aos alimentos...

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Em defesa da saúde dos consumidores, os produtos de Natal serão fiscalizados pela Vigilância Sanitária

A Vigilância Sanitária Municipal inicia esta semana a ação especial de Natal, que tem como objetivo fiscalizar pontos de venda, beneficiamento e/ou produção de produtos típicos natalinos. A ação, que ocorre anualmente, pretende assegurar qualidade dos produtos típicos vendidos à população durante o período de festas de fim de ano tais como: panetones, chocolates, vinhos, frutas naturais e cristalizadas, nozes,...

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Profissionais da SUBVISA participam da II Reunião Geral do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos

  Nos dias 26, 27 e 28/11/13 a nutricionista Maria Alice Elsner da Superintendência de Vigilância e Fiscalização Sanitária em Alimentos (SVFSA) e Eliane Cardozo, farmacêutica, diretora do Laboratório de Controle de Produtos, da SUBVISA, participaram da II Reunião Geral do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA). O encontro reuniu profissionais das VISAs de todos os estados, de vários municípios e do Distrito...

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