Técnicas da Vigilância Sanitária de alimentos participaram do curso de Microbiologia de Alimentos, ministrado pelo professor doutor Marco Antônio Lemos Miguel

Nos dias 28 e 29 de Setembro de 2013, técnicas da Vigilância Sanitária de alimentos do município do Rio participaram do curso "Atualização em Microbiologia de Alimentos - Resolvendo Problemas de Contaminação na Produção de Alimentos".  O curso foi ministrado pelo professor doutor Marco Antônio Lemos Miguel, realizado pela BIOSAFE Segurança de Alimentos. O professor Marco abordou, entre outros temas: Atualidades em Microbiologia...

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Alimentos infantis da marca Nutrifam foram proibidos pela ANVISA

Anvisa proíbe 25 alimentos infantis da marca Nutrifam A Anvisa determinou, nesta quinta-feira (26/09/13), a proibição da fabricação, distribuição e comercialização, em todo o país, de todos os lotes de 25 alimentos infantis sem registro.Os produtos são todos da empresa Nutrifam Indústria e Comércio de Produtos Alimentícios, localizada em Votorantim (SP).Apesar da maior parte dos alimentos serem isentos de registro, os produtos destinados ao público...

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Trabalho da Vigilância Sanitária Municipal em alimentos no Rock in Rio!

Fonte: https://www.facebook.com/movimentocarioca.cidadesaudave...

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Ação da Vigilância Sanitária em alimentos durante o Campeonato Mundial de Judô 2013

No período de 26 a 02 de setembro de 2013, a equipe de alimentos da Vigilância Sanitária do município do Rio de Janeiro realizou ações para o controle da qualidade dos alimentos comercializados no período do Campeonato Mundial de Judô, ocorrido no estádio do Maracanazinho. No dia 23 de agosto foi realizada uma vistoria antes do evento e a equipe técnica da Vigilância Sanitária concedeu orientações técnicas aos responsáveis pelas empresas produtoras...

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Palestra na SUBVISA sobre a categorização dos serviços de alimentação

     Aconteceu no dia 04/09/13, no auditório da sede da Vigilância Sanitária do município do Rio, uma palestra sobre a categorização dos serviços de alimentação, ministrada pelo Superintendente de Alimentos da Vigilância Sanitária ,Luis Carlos Mesquita Coutinho. Entre os participantes estavam a diretoria da Associação Nacional dos Restaurantes (ANR), responsáveis técnicos de restaurantes do Estado de São Paulo e do Rio de Janeiro,...

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Jornada Mundial da Juventude: Balanço geral da ação da Superintendência de Alimentos da Vigilância Sanitária do município do Rio

     Durante os dias 23, 25, 26, 27 e 28 de julho de 2013, técnicos da  Superintendência de Vigilância e Fiscalização Sanitária em Alimentos realizaram ações para o controle da qualidade dos alimentos comercializados no período da Jornada Mundial da Juventude (JMJ), sob a supervisão do superintendente da área de alimentos, Luis Carlos Mesquita Coutinho, além de uma ação educativa com...

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