8 de março de 2013

Navios de cruzeiro e restaurantes apresentaram mais risco para a saúde em 2012


De acordo com o relatório divulgado pela ANVISA, navios de cruzeiro e restaurantes apresentaram mais risco para a saúde da população entre 15 itens inspecionados pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) nos portos, aeroportos e recintos alfandegados brasileiros em 2012. 

O relatório é uma consolidação das inspeções sanitárias realizadas pela Anvisa, com a utilização do sistema Sagarana. “O sistema é utilizado para o planejamento, registro e monitoramento das fiscalizações realizadas pela Agência em portos, aeroportos e recintos alfandegados de todo país”, explica o diretor de Monitoramento e Controle da Anvisa, Agenor Álvares.

Além de navios de cruzeiro e restaurantes, a Agência avaliou as condições sanitárias de aeronaves, embarcações, embarcações regionais, abastecimento de água, abastecimento de alimentos, climatização e sistema de esgoto. Ônibus, limpeza e desinfecção, resíduos sólidos, retirada de resíduos, sistema de água e vetores também foram itens inspecionados.

“O risco é avaliado de acordo com a probabilidade, severidade e relevância de cada irregularidade verificada durante a inspeção”, esclarece o diretor da Anvisa.  As aeronaves, os sistemas de abastecimento de alimentos e de esgoto foram os itens que apresentaram as melhores condições sanitárias.

Os itens inspecionados são classificados de acordo com a pontuação de risco envolvida. Quanto menor a pontuação média de risco, melhores  são as condições sanitárias do item fiscalizado.

Confira 
aqui a íntegra do relatório.

Risco identificado por inspeção 
Item avaliado
Número de 
inspeções realizadas
Pontuação média de risco
Navios de cruzeiro
76
204,33
Serviços de alimentação
885
123,38
Retirada de resíduos
1
108
Embarcações regionais
2
91,5
Embarcação
2948
69,93
Climatização
213
69,73
Ônibus
127
40,98
Resíduos Sólidos
535
37,30
Limpeza e Desinfecção
258
30
Sistema de Água
340
26,96
Vetores
632
18,2
Abastecimento de água
108
11,15
Esgotamento
114
10,67
Abastecimento de alimentos
21
9,67
Aeronaves
4929
4,58
Total
11189
37,96

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