Nos dias 28 e 29 de Setembro de 2013, técnicas da Vigilância Sanitária de alimentos do município do Rio participaram do curso "Atualização em Microbiologia de Alimentos - Resolvendo Problemas de Contaminação na Produção de Alimentos".
O curso foi ministrado pelo professor doutor Marco Antônio Lemos Miguel, realizado pela BIOSAFE Segurança de Alimentos.
O professor Marco abordou, entre outros temas: Atualidades em Microbiologia de Alimentos, Principais indicadores microbiológicos na Indústria de Alimentos, Principais causas de problemas nas Indústrias e Estudos de casos.
0 comentários:
Postar um comentário