Sonhando com aquele cruzeiro nas suas férias? Mas você sabe quais cuidados deve tomar para evitar problemas de saúde durante o passeio? Essas são algumas das dicas que você vai encontrar no hot site da ANVISA. Além disso, você vai entender o trabalho realizado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) para garantir que a viagem ocorra sem maiores problemas para sua saúde.
Saiba qual são as principais doenças transmitidas pela água e pelos alimentos
Lave as mãos com água e sabão ou solução anti-séptica frequentemente, principalmente antes de ingerir alimentos e após utilizar sanitários ou conduções públicas, visitar mercados ou locais com grande fluxo de pessoas;Beba água tratada acondicionada em embalagens lacradas ou de fonte segura. Se isso não for possível, trate a água disponível com Hipoclorito de sódio a 2,5%, colocando 2 gotas em 1 litro de água e aguardando 30 minutos antes de consumir;
Evite adicionar gelo de procedência desconhecida às bebidas;
Assegure-se de que todo alimento esteja bem cozido, frito ou assado; Os alimentos perecíveis devem ser mantidos em baixa temperatura (abaixo de 5° C) ou bem aquecidos (acima 60 °C); Evite o consumo de frutos do mar crus; Evite consumir leite e seus derivados crus; Evite o consumo de preparações culinárias que contenham ovos crus; Evite frutas e verduras danificadas: a casca protege esses alimentos de contaminação; Quando for consumir alimentos exóticos, seja prudente e não exagere; Evite o consumo de alimentos vendidos por ambulantes; Alimentos embalados devem conter no rótulo a identificação do produtor e data de validade e a embalagem deve estar íntegra.Fonte: http://www.anvisa.gov.br/hotsite/cruzeiros/index.html
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