Superintendente de Vigilância Sanitária em Alimentos fala sobre cuidados no consumo de alimentos

O Superintendente de Vigilância Sanitária em Alimentos, Luiz Carlos Coutinho concedeu no domingo, dia 26/11/13, entrevista para Record sobre os cuidados que as pessoas devem ter ao consumir alimentos, devendo-se observar aspectos como cor, sabor ou odor. Se algumas dessas características estiver alterada o alimento não deve ser consumido. 

Sintomas como vômitos e diarreia podem ser relacionados à ingestão de alimentos impróprios para o consumo e, dessa forma, deve-se procurar um atendimento médico.

Fonte: http://educacaosubvisarj.blogspot.com.br/2013/11/vigilancia-sanitaria-da-entrevista.html