A Vigilância Sanitária municipal realizou, no dia 23/01/14, uma ação nos quiosques das praias da Barra da Tijuca e do Recreio dos Bandeirantes.
No verão com praias lotadas, a procura pelos serviços dos quiosques aumenta, assim como a preocupação da Vigilância Sanitária com as condições de higiene, manipulação e armazenamento de alimentos, água e gelo nestes lugares.
Um quiosque sofreu interdição total e dois sofreram interdições parciais das áreas de preparo e cocção dos alimentos. Foram inutilizados 2 kg de alimentos impróprios para o consumo, como presunto, muçarela e queijo prato. Os técnicos lavraram 14 autos de infração por falta de asseio e por comercialização de alimentos impróprios, entre outras infringências à legislação vigente, além de 10 termos de intimação com exigências técnicas e documentais.
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